Меню на 2022 год (с 15.06.2022 г.):
Ведомости выполнения норм продуктового набора
Социальное питание (презентация)
Организация питания в ДОУ:
| В детском саду организовано 4-х разовое питание: завтрак, обед, полдник, ужин, в соответствии с нормативными документами, постановлением мэра города Ярославля, решением муниципалитета города Ярославля, СанПиН, 3-х недельным меню, утвержденным руководителем детского сада. Организация питания в ДОУ осуществляется ООО "Комбинат социального питания". В повседневный рацион включены основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко, молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар и кондитерские изделия, хлеб, крупы, сок и др. | ||
| В МДОУ постоянно ведётся медицинский контроль за: | ||
| * | режимом питания | |
| * | объемом порций | |
| * | правильным составлением меню | |
| * | химическим составом и калорийностью рациона | |
| * | хранением и сроками реализации продуктов | |
|
Контроль за качеством и технологией приготовления осуществляют старшие медицинские сестры: Тихонравова Татьяна Ивановна Дулимова Галина Владимировна |